2015年11月6日的北京清晨，大多數人還在暖暖的被窩里做著(zhù)美夢(mèng)，我已經(jīng)踏上了上班的旅程，陪伴我的是路燈下飄飄灑灑的鵝毛大雪和直往脖子里鉆的冷風(fēng)，這是2015年北京的第一場(chǎng)雪，好冷啊，冬天真的來(lái)了！
享受著(zhù)北京的寒冬，看著(zhù)微信里大家都在曬初雪的照片，想想我們畜牧業(yè)，我們的“寒冬”啥時(shí)候才能錯去呢？
先來(lái)看看今年的養殖行業(yè)，由于2014年養殖行情的低迷導致能繁母豬數量和生豬存欄的減少，2015年豬價(jià)在春節過(guò)后持續低迷，但在8月份迎來(lái)了高點(diǎn)，達到19元/公斤，但是隨著(zhù)全國整個(gè)經(jīng)濟的不景氣，消費需求不高，生豬市場(chǎng)還處在低位運行。10月29日，國家發(fā)改委將豬糧比的盈虧平衡點(diǎn)由原來(lái)6:1下調為5.5:1，也意味著(zhù)我國生豬價(jià)格更多由市場(chǎng)調節。此外，“紅肉致癌說(shuō)”也在一定程度上影響了豬肉市場(chǎng)的消費。蛋價(jià)也因為去年的高價(jià)，養殖戶(hù)大量補欄，導致今年的價(jià)格普遍低迷。
再說(shuō)飼料原料，其中玉米作為飼料中占比最大的原料，2015/16年度其產(chǎn)量也創(chuàng )下了新高，預計要達到2.28億噸，而肉蛋奶消費的低迷導致養殖的低迷，最終導致飼料原料需求的下降。而今年備受關(guān)注的玉米收儲政策也在9月公布，7年來(lái)首次下調為1元/公斤，即使這樣，國內價(jià)格也高于進(jìn)口價(jià)格，所以造成了我國玉米市場(chǎng)高產(chǎn)量、高進(jìn)口量以及高庫存量的“三高”并存狀態(tài)。玉米價(jià)格的下跌帶動(dòng)了玉米淀粉市場(chǎng)“斷崖式”的下跌，且像DDGS等玉米副產(chǎn)品沒(méi)有受配額的限制，進(jìn)口量增加，是國內玉米深加工企業(yè)在夾縫中艱難求生存，如大成生化停產(chǎn)重組，很多玉米淀粉加工企業(yè)也處于半開(kāi)工半停產(chǎn)狀態(tài)。除了能量供給玉米之外，豆粕是作為飼料中主要的植物蛋白來(lái)源，國際上美豆豐產(chǎn)，巴西播種順利，雖然阿根廷由于大選造成不確定性增加，但是全球大豆豐產(chǎn)已成定勢，國內由于養殖的低迷，豬料銷(xiāo)量下降，豆粕需求下降，豆粕期貨也在屢創(chuàng )新低，主力合約1601在11月5日突破了2500元/噸的新低，豆粕市場(chǎng)疲軟，帶動(dòng)雜粕類(lèi)價(jià)格的下降。而備受關(guān)注的魚(yú)粉，其堅挺的價(jià)格在11月4日這天公布了配額后也出現了下調。
雖然整體畜牧業(yè)冷淡，但是不免有些公司經(jīng)營(yíng)的紅紅火火，像正邦、禾豐、大北農、正大康地等等，都實(shí)現了銷(xiāo)量和利潤的雙增長(cháng)；更值得一提的是在互聯(lián)網(wǎng)+的大背景下，飼料企業(yè)轉型做的是風(fēng)生水起，在大北農、百宜云率先進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)后，禾豐、安佑、正邦、通威也紛紛提出了互聯(lián)網(wǎng)+的理念，在為客戶(hù)提供養殖、技術(shù)服務(wù)、電商平臺等等方面提供全方位的服務(wù)。
北京的雪還在下，過(guò)后太陽(yáng)會(huì )出現，若南無(wú)法預知畜牧業(yè)的寒冬什么時(shí)候能過(guò)去，但在這一代代畜牧企業(yè)艱難的前進(jìn)中，畜牧企業(yè)轉型的路任重道遠，相信在國家政策的支持下，十三五計劃的宏偉藍圖下，畜牧業(yè)也在逐步解決著(zhù)轉型路上的問(wèn)題，整合資源，充分利用資源，占據更多一份市場(chǎng)，做行業(yè)先鋒！期待我們的行業(yè)能夠朝著(zhù)良性、向上的方向發(fā)展！