根據相關(guān)數據顯示，上周蔬菜類(lèi)價(jià)格持續上漲，豬肉價(jià)格短暫回穩，糧食類(lèi)、蛋類(lèi)價(jià)格有所下降。但隨著(zhù)節日到來(lái)，需求量增大，肉、雞蛋價(jià)格會(huì )有小幅上漲。
自11月下旬以來(lái)，洛陽(yáng)市蛋價(jià)震蕩偏強，上周雞蛋平均零售價(jià)在7.98元/公斤，本周天氣、運輸等條件較好，價(jià)格或有所下降。但隨之而來(lái)的冬至、元旦等節日，或會(huì )讓雞蛋價(jià)格有所上漲。同時(shí)，糧食市場(chǎng)價(jià)格、桶裝食用油價(jià)格上周都有小幅下降。但食用油消費屬剛性需求，預計后期食用油價(jià)格有望小幅上漲。
根據洛陽(yáng)市商務(wù)局監測數據顯示，重點(diǎn)監測17個(gè)蔬菜品種，其中，油菜、生菜、西紅柿、黃瓜、茄子、青椒等價(jià)格上漲，其中茄子、黃瓜、生菜價(jià)格上漲幅度較大；大白菜、白蘿卜、土豆等價(jià)格下降明顯。
據市商務(wù)局監測數據顯示，上周豬肉價(jià)格短暫回穩，豬精瘦肉平均零售價(jià)格為30.13元/公斤，豬五花肉平均零售價(jià)格為26.05元/公斤。進(jìn)入12月中旬，洛陽(yáng)逐漸進(jìn)入肉制品制作時(shí)節，終端需求旺盛，加之圣誕、元旦雙節即將來(lái)臨，預計后期豬肉價(jià)格有望小幅攀升。
此外，奶制品價(jià)格穩中略漲，但隨著(zhù)元旦、春節到來(lái)，奶制品消費將逐漸進(jìn)入高峰期，預計價(jià)格將呈穩中略漲趨勢。