如果說(shuō)今年的養雞戶(hù)是不幸的，那么蛋雞養殖戶(hù)就是這不幸中的不幸，因為雞蛋價(jià)格實(shí)在是跌的太慘，有些地方甚至跌到了30年來(lái)的最低值。極差的行情對養雞戶(hù)帶去的直接影響就是：很多養雞戶(hù)堅持不下去，清空了雞舍不再養雞。
市場(chǎng)是很聰明的，當大量的蛋雞養殖戶(hù)退出之后，雞蛋的供應慢慢向需求靠攏，到了一定程度，雞蛋價(jià)格自然會(huì )漲回來(lái)。這不，最近連續好幾天，雞蛋價(jià)格都呈現出上漲的趨勢。比如今天，根據業(yè)精于禽匯總的全國各區域養雞戶(hù)提供的實(shí)時(shí)數據，我國主要產(chǎn)區的雞蛋平均收購價(jià)格約為2.38元/斤， 比昨日每斤上漲0.16元。
跟全國平均價(jià)格步調一致的是下面這25個(gè)地區，它們的雞蛋平均價(jià)格也在上漲。匯總到我們這里的數據當中，廣東省漲幅最大，每斤超過(guò)4毛錢(qián)。雖然由于我們掌握的養雞戶(hù)樣本較少，該價(jià)格未必能完全真實(shí)的反映實(shí)際情況，但還是具有很大的參考價(jià)值的。
本輪雞蛋價(jià)格上漲的最根本原因如上所說(shuō)，是供需情況決定的。目前，多個(gè)雞蛋主產(chǎn)區的貨源都比較短缺，南方的一些雞蛋收購商被動(dòng)要貨�？吹竭@好不容易上漲的蛋價(jià)，不少養雞戶(hù)開(kāi)始賭行情，但我們的建議是：養雞戶(hù)應在這輪雞蛋價(jià)格上漲的態(tài)勢下盡快賣(mài)出。
之所以我們給出這樣的建議，是因為雖然雞蛋價(jià)格連續多日上漲，但短期內繼續上漲的可能性不大，預計蛋價(jià)將呈現出平穩態(tài)勢。為了保證雞蛋質(zhì)量，所以建議養雞戶(hù)還是盡早出貨。即便可能錯過(guò)更好一點(diǎn)的行情，但相信大家也都賠怕了，現在既然能多收一點(diǎn)保住自己的養雞事業(yè)，就不要計較將來(lái)莫須有的那么一點(diǎn)蠅頭小利了。
至于長(cháng)期態(tài)勢，很顯然，雞蛋價(jià)格會(huì )漲下去，這是市場(chǎng)最基本的規律，相信很多養雞戶(hù)之所以堅持也是認準了這一點(diǎn)!所以，我們有理由認為，最近這幾天雞蛋的價(jià)格的連續上漲，預示著(zhù)養雞戶(hù)可以松一口氣了，因為春天也許就要來(lái)了!